Créé en 2010 sous le nom d’association mer et terroir du Cotentin et du Bessin par le comité régional des pêches maritimes de Normandie et son homologue de la conchyliculture (CRC), Hisséo la Normandie tire sa révérence en ce début d’année 2021. « L’objectif initial pour les deux professions était de porter une candidature commune...