Reconnaissance de la calamité agricole
La calamité agricole liée aux fortes chaleurs de 2022 – qui avaient provoqué d’importantes mortalités d’octobre 2022 à avril 2023…
Rubrique Arcachon - Aquitaine
Pure Salmon : un ostréiculteur lance l'alerte
L’implantation de Pure Salmon au sein d’une zone ostréicole serait un « précédent lamentable et dangereux »pour l’ensemble de la…
Un pâté aux huîtres pour les dégustations
« Nous avons développé une recette de pâté aux huîtres, composé de porc et de 22 % de chair d’huître,…
CAI met le cap sur le numérique
Une nouvelle découpe laser, une plieuse numérique, deux ponts roulants, mais aussi le développement de la robotique pour la soudure, le…
Arcachon-Aquitaine : le plan de gestion a cinq ans
Bilan du plan de gestion signé en 2017 avec Kevin Leleu chef de l'unité « Usages maritimes » au sein du parc.…
Médoc :vers une nouvelle certification
La mention « Haute Valeur Environnementale » (HVE) peut-elle s'appliquer aux huîtres ? C'est l'avis des ostréiculteurs du Médoc qui…
Traquez les prédateurs
Si vous trouvez un ver plat ou un gastéropode perceur, faites remonter l’info et aidez le projet Rapsodi (2022-2024) visant…
DPM : le Siba avance avec prudence
Depuis 2018, le syndicat intercommunal du bassin d’Arcachon expérimente et développe des techniques pour réhabiliter les friches ostréicoles. Faut-il travailler…
Dégustation : un nouveau rebondissement
L’arrêté est juste mais les sanctions disproportionnées. Ainsi pourrait-on résumer la récente décision de la cour administrative d’appel de Bordeaux…
" Nous devons restaurer notre terrain de jeux. "
Élu début mars à la présidence du Comité régional de la conchyliculture Arcachon-Aquitaine, Olivier Laban fait de la réhabilitation du…
Mireille Mazurier, ostréicultrice multicasquette
De sa cabane au port de Larros au conseil économique, social et environnemental de Nouvelle-Aquitaine (Ceser), en passant par le…
Captage : une année tout ou rien
Le sujet du captage est sensible dans le bassin, avec des ostréiculteurs sur la réserve et des résultats aléatoires. Malgré…
Concession gratuite contre nettoyage
Nous avons ce qu'on peut appeler des verrues dans le bassin, et c'est particulièrement gênant dans les zones les plus…