Dans ce cahier technique, nous abordons la démarche d’économie d’énergie dans les ateliers mytilicoles. Quels points de vigilance ? Quelles solutions ? Quelle démarche ? Sur le port du Vivier-sur-Mer, Nicolas Fradet, responsable projets et méthodes pour le groupe Maison Morisseau, se mobilise pour faire progresser le site existant de l’entreprise en matière d’économie …
Ateliers mytilicoles : quelles économies ?

Pour le groupe froid, la distance de circulation a été augmentée par rapport
aux modèles existants en raison de la circulation d’une eau de mer chargée. © H.-M. T.
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