Les mortalités touchent toutes les classes d’âge dans le bassin d’Arcachon depuis plusieurs années et 2024 fut particulièrement mortifère. Le 7 avril, le comité régional de la conchyliculture d’Arcachon-Aquitaine avait donc convié les scientifiques à présenter leurs travaux aux ostréiculteurs concernés.En ce lundi matin, 200 personnes ont rejoint la Maison des arts, à Gujan-Mestras, …
France AgriMer a mené une vaste étude sur les labels en conchyliculture, interrogeant les consommateurs sur leur compréhension des termes…
La fin d’année est stratégique pour les assureurs qui renouvellent les contrats et intègrent les évolutions économiques ou technologiques pouvant…
Même sans diplôme, on peut devenir responsable d’exploitation conchylicole avec le certificat de qualification professionnelle, ou CQP. En alternant heures…
Pour soutenir la consommation d’huîtres, les professionnels doivent conquérir de nouveaux consommateurs. En facilitant la dégustation et en sortant des…
