Grâce au projet Depure+, le comité régional de la conchyliculture a évalué les pratiques, les évolutions et les besoins des entreprises conchylicoles normandes. Un projet d’envergure pour un bassin de production largement tourné vers la production en gros.En mai 2024, le CRC Normandie – Hauts-de-France a envoyé un questionnaire de 10 pages aux conchyliculteurs …
Dépuration : la Normandie lance l'assaut

Les conchyliculteurs normands ont regretté un manque de place pour appliquer les recommandations de purification longue
mais ont également montré une forte évolution de leurs pratiques. © DR
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