La mytiliculture en mer ouverte s’est développée en Occitanie il y a 50 ans. Mais face aux tempêtes et à la prédation des daurades qui ont généré de fortes pertes, de nombreux exploitants ont abandonné ces élevages. Rencontre avec l’un des derniers producteurs qui exploite régulièrement ces filières en mer.En cette matinée de juin, …
Les problèmes de croissance des bouchots de Boyard, sur l’île d’Oléron, sont connus depuis les années 1990. Mais la restructuration…
Face à la réduction des volumes disponibles dans les grands pays producteurs, la coopérative Conchyliculteurs de Méditerranée réfléchit à relancer…
Grâce au projet Depure+, le comité régional de la conchyliculture a évalué les pratiques, les évolutions et les besoins des…
À la veille du conseil de filière coquillages, le président du Comité national de la conchyliculture a listé les différents…
