Le comité régional de la conchyliculture de Normandie – Hauts-de-France couvre une très longue façade maritime, scindée entre la forte production normande, historiquement installée, et la plus récente conchyliculture des Hauts-de-France, portée par une consommation locale dynamique et festive. On fait le point avec le président du CRC, Thierry Hélie.
Quels sont les enjeux …
Plus fort que le Comité national de la conchyliculture et autres comités régionaux, Anthonio Ledoux possède plusieurs comptes qui cumulent…
100 000 pieux occupent les 5 kilomètres de littoral entre Quend-Plage et Saint-Quentin-en-Tourmont. Et la profession s’organise. Lundi 7 juillet…
En complément de l’élevage sur bouchots et sur filières, des mytiliculteurs charentais testent une troisième voie : la corde en…
La mytiliculture en mer ouverte s’est développée en Occitanie il y a 50 ans. Mais face aux tempêtes et à…
