Des évolutions sous réserve

Le 10/02/2022 à 14:17

Le 15 octobre dernier, le rapport sur la classification des huîtres creuses porté par le CNC a été livré au ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation. Le groupe de travail (co-animé par Philippe Le Gal et Thierry Hélie) a auditionné les élus des comités régionaux, les associations de consommateurs nationales agréées, des politiques et des scientifiques.

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