Le chiffre d’affaires réalisé par les ostréiculteurs méditerranéens est trè variable selon les lieux de production, mettant ainsi en lumière les différents obstacles rencontrés par la filière.Pas de fermeture cette année, les conchyliculteurs méditerranéens ont passé les fêtes sans crise. Pour autant, le bilan reste mitigé. Au niveau national, les prix s’étant effondrés, plusieurs …