Début septembre, un peu moins de 30 experts formés sur l’application de la réglementation européenne dans la chaîne alimentaire (BTSF pour Better Training for Safer Food) se sont retrouvés en baie du Mont-Saint-Michel pour le début d’un programme européen sur les bivalves.Le 9 septembre, une délégation internationale était sur l’estran, face au Vivier-sur-Mer, pour …
Un nouveau projet vise à rendre les alertes aux professionnels plus efficaces grâce au croisement de nombreuses données. Bientôt, les…
La conchyliculture passera-t-elle d’une organisation de producteurs à trois dans les mois à venir ? La Bretagne et la Méditerranée…
Sur le papier, la coculture devrait permettre aux conchyliculteurs de gagner en résilience économique et climatique. À ce titre, elle…
Les mortalités touchent toutes les classes d’âge dans le bassin d’Arcachon depuis plusieurs années et 2024 fut particulièrement mortifère. Le…
