Les conchyliculteurs méridionaux ont appris le 30 décembre la suspension des ventes des huîtres et des moules de Thau pour…
Le 21 septembre, dans le cadre du « Oyster Day », le rendez-vous grand public organisé chaque année à Sète…
Quel avenir pour la conchyliculture en Méditerranée ? Comment accélérer la transition vers une aquaculture durable et circulaire ? Peut-on…
Le chiffre d’affaires réalisé par les ostréiculteurs méditerranéens est trè variable selon les lieux de production, mettant ainsi en lumière…
La Coopérative des conchyliculteurs de Méditerranée est née il y a 18 mois. Rencontre avec Leslie Pruvost, sa cheffe de…
Pourquoi ne pas disposer d'une évaluation complète pour les systèmes qui disent traiter le norovirus dans l'eau ? C'est le…
Dans le cadre de son transfert technique, la plateforme corse Stella Mare doit tester l’adaptation des huîtres plates dans l’étang…
En Méditerranée, cet hiver a été celui des records de sécheresse. À Thau, les relevés pluviométriques affichent seulement 210 millimètres…
L’endroit s’appelle la « zone biomarine » ou aruhotu en polynésien (« écosystème fertile »). Il est situé près de…
Pour soutenir l’emploi, le comité régional de la conchyliculture de Méditerranée est en train de mettre en place plusieurs outils…
Après plusieurs années de discussions, les premiers résultats sur l’oxygénation des tables dans l’étang de Thau sont arrivés. Avec un…
Le guide technique du captage naturel vient de sortir. Publié par le Cepralmar (financement région Occitanie), il explique comment procéder…
L'ostréiculteur a reçu la médaille d'or pour son huître creuse de Méditerranée, lors du dernier Concours général agricole. Une reconnaissance…
