L’intelligence artificielle permet des applications très concrètes, pouvant être appliquées en écloseries par exemple. Vous pensiez l’intelligence artificielle (IA) réservée…
En 2021, à la naissance du projet Refona, lancé par le Capena du Château-d’Oléron, l’huître plate semblait avoir disparu des…
C’est Caroline Madec, cogérante des Huîtres de Prat-Ar-Coum, dans le Finistère, revient sur l'année 2024 et sur les enjeux de…
La date du 1er janvier 2025 marquera l’arrivée de nouvelles contraintes pesant sur l’utilisation du plastique. Des alternatives ont été…
Les investissements sont rares en 2024. Parmi eux, on retrouve des achats de bouilloires, en premier équipement pour la Normandie…
À Cancale, le groupe Mytilimer a investi son nouveau site de production au printemps. L’usine Kerbone comprend 4 000 mètres…
Face aux défis persistants en matière d’assainissement et à la manifestation des ostréiculteurs du 5 septembre, la communauté de communes…
De l’université aux conchyliculteurs, Estelle Le Bihan fait le lien entre deux mondes. Elle est spécialisée dans la gestion et…
Après avoir passé 23 ans dans la gendarmerie, Gilles Raibaut, 53 ans est le garde-juré du CRC Bretagne sud, de…
Même sans diplôme, on peut devenir responsable d’exploitation conchylicole avec le certificat de qualification professionnelle, ou CQP. En alternant heures…
Au cœur du bassin de Marennes, des huîtres passent toute leur vie dans les claires, grâce à l’adoption de techniques…
En baie du Mont-Saint-Michel, la ressource se porte bien, avec une pêche quotidienne autorisée de 100 kilogrammes par jour pour…
Depuis 15 ans, les professionnels utilisent des installations de captage appelées MZI (mossel zaad invanginstallatie) pour obtenir le naissain. Une…
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