Le mariage des huîtres et des algues
Le projet Aloh Mer innove avec une production en coculture de pleine mer de plusieurs espèces locales : macroalgues (S.…
Actualités
Redéfinir les zones de surveillance sanitaire
À force d’enchaîner les sueurs froides en période de fêtes en scrutant le numéro des zones concernées par les fermetures,…
Le retour réussi du salon de la conchyliculture
L’évènement charentais-maritime vient de renaître de ses cendres après trois annulations successives. La mairie et ses partenaires se projettent déjà…
Des huîtres dans les champs
Une entreprise bretonne de gestion des déchets expérimente la valorisation des coquilles auprès d’un agriculteur du coin. C’est l’histoire d’une…
S’assurer contre les pertes, une stratégie
Alors que fermetures, mortalités et prédations deviennent monnaie courante, les discussions reprennent sur la création d’un fonds assurantiel mutualisé. Parader…
À Yerseke, les moules en eaux troubles
Aux Pays-Bas, la capitale de la moule, Yerseke, est confrontée à plusieurs défis. Le traditionnel village de mytiliculteurs devient, petit…
Des boules d’huîtres contre l’érosion
En Californie, un ambitieux projet vise à protéger la biodiversité marine en installant de curieux remparts naturels à base de…
Une filière mer pour mieux accompagner
Les banques se dotent d’une filière mer qui devient l’interlocuteur privilégié des professionnels du secteur, pour mieux les soutenir financièrement.…
Installation : un enjeu pour l'avenir de la filière
La transmission de l’entreprise de père en fils se raréfie au profit de candidats aux profils diversifiés et avec de…
Le CNC veut valoriser les métiers de l’écaille
Au Salon de l’agriculture, le CNC signe une convention interfilières pour valoriser les métiers de l’écaille. Présent pour la…
CGA : le palmarès pour les huîtres
Les ostréiculteurs français ont récolté 77 médailles en 2023, dont 41 en or. NORMANDIE Creuses fines Or : Huîtres…
Clément Bourreau : le passé mouvementé de l’ostréiculture
Doctorant à l’université de Poitiers, Clément Bourreau travaille sur l’histoire de l’industrie ostréicole en Charente-Maritime. Confrontée à de nombreuses crises…
Sécheresse : quelles conséquences pour les conchyliculteurs ?
La sécheresse hivernale laisse présager un nouvel été à risques, avec de possibles conséquences pour le secteur de la conchyliculture.…