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Stéphane Angeri : « L'une des grosses fragilités de la filière est de ne pas tenir les prix. »
© S. P.
Stéphane Angeri, président du Syndicat des écloseurs-nurseurs et de France Naissain, glisse des pistes d'innovation malgré les incertitudes du secteur. QUELLES SONT LES CONSÉQUENCES DE LA MAUVAISE QUALITÉ DES EAUX POUR LES ÉCLOSERIES-NURSERIES ? Dès lors qu’il y a une défaillance au niveau d’une station d’épuration, nous sommes tous affectés. On a eu une...