Alexandre Couillon, chef étoilé attaché à ses racines
Quel est votre parcours ? Je suis né à Dakar, au Sénégal, mais j’ai grandi sur l’île de Noirmoutier, d’où…
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L’évènement charentais-maritime vient de renaître de ses cendres après trois annulations successives. La mairie et ses partenaires se projettent déjà…
Au Salon de l’agriculture, le CNC signe une convention interfilières pour valoriser les métiers de l’écaille. Présent pour la…
Les ostréiculteurs français ont récolté 77 médailles en 2023, dont 41 en or. NORMANDIE Creuses fines Or : Huîtres…
La sécheresse hivernale laisse présager un nouvel été à risques, avec de possibles conséquences pour le secteur de la conchyliculture.…
Quatre chercheurs de l’Ifremer publient une étude montrant une forte corrélation entre la croissance de l’huître et sa sensibilité à…
La présence de norovirus dans l’eau de Thau a provoqué l’interdiction des ventes juste avant la Saint-Sylvestre. Un épisode de…
Pour informer et sensibiliser les professionnels de la mer mais également les plaisanciers, la coopérative des pêcheurs de Sète a…
Semaine après semaine, l’agenda est rythmé par la découverte des navires – historiques mais aussi imaginaires – qui ont écrit…
Les concombres de mer étaient au menu d’un congrès, le 3 octobre dernier, à la station marine de Concarneau. L’occasion…
En septembre, 1 621 élèves et étudiants ont fait leur rentrée dans l’un des 12 lycées professionnels maritimes (LPM) français.…
L'Inao (Institut national de l'origine et de la qualité) demande une plus grande traçabilité pour toutes les IGP. Celle des…
Les jobs datings sportifs, qui étaient jusque-là surtout réservés aux grandes villes, arrivent en milieu rural. C’est ainsi que la…