Les claires, rempart face aux norovirus
Un partenariat entre un laboratoire normand et les professionnels du Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron suscite l’espoir face au fléau…
Actualités
Une union pour monter en gamme
« Nous allons essayer d’obtenir une huître bretonne très haut de gamme, avec beaucoup de goût, afin de vraiment donner…
Un an de test pour les poches biosourcées
Les essais menés par le Smidap sur des poches ostréicoles biosourcées et biodégradables montrent des performances proches des poches classiques.…
Coculture : conséquences en cascade pour le bio
L’avenir des huîtres bio en claires est compromis à cause du durcissement de la réglementation pour les crevettes bio. L’élevage…
Critères : vers le mieux-disant écologique
AB, Nature et Progrès ou ASC sont quelques-uns des labels visant un cahier des charges mieux-disant en matière écologique. Des…
Une multiplication des logos pour défendre les spécificités régionales
Pour valoriser leur démarche qualité, leur savoir-faire ou leurs spécificités régionales, les conchyliculteurs peuvent opter pour différents labels, appellations ou…
Philippe Morandeau : « Une mévente certainement liée au pouvoir d'achat. »
Après une première année en tant que président du comité régional de la conchyliculture de Charente-Maritime, Philippe Morandeau revient sur…
Reconnaissance de la calamité agricole
La calamité agricole liée aux fortes chaleurs de 2022 – qui avaient provoqué d’importantes mortalités d’octobre 2022 à avril 2023…
Thierry Chopin :« Nous raisonnons davantage à l'échelle d'une baie que sur un site donné. »
Au moment de boucler le dossier du mois d’octobre, consacré à la diversification et notamment à la coculture, nous vous…
Autorisation de prédater dans la Manche… trop tard ?
« C’est dommage que M. Berville ne soit pas venu il y a trois ans, soupire Franck Lemonnier, vice-président de…
Un pied à Vannes, l’autre à l’international
Les organisateurs de l’édition 2023 des Rencontres nationales de la conchyliculture et des cultures marines ont invité six délégations internationales…
La prédation aviaire à l'étude
Le Smidap a mené une étude sur la prédation aviaire en aquaculture*. Celle-ci révèle que, dans les Pays de la…
Demain, c’est coquillages
Le Comité national de la conchyliculture lance ses podcasts ! Quatre épisodes menés par Hélène Aguilar pour partir « à…