L’Irlande est un pays conchylicole étroitement lié à la France. Zoom sur sa production mytilicole et ostréicole. Selon le BIM,…
Pour soutenir la consommation d’huîtres, les professionnels doivent conquérir de nouveaux consommateurs. En facilitant la dégustation et en sortant des…
La culture de macroalgues est largement encouragée par le Comité national de la conchyliculture pour diversifier et sécuriser les productions,…
« L’algoculture est juste une partie du droit des cultures marines, la partie la plus récente et la plus complexe…
Les Rencontres nationales de la conchyliculture et des cultures marines se tiennent à Vannes le 9 et 10 octobre. Retrouvez…
Dans ce cahier technique, nous abordons la démarche d’économie d’énergie dans les ateliers mytilicoles. Quels points de vigilance ? Quelles…
« Nous représentons un peu les dinosaures de ceux qui ont tenté la culture d’algues en mer puisque nous avons…
« Les algues, c’est simple : elles se nourrissent du soleil et des nutriments dans l’eau. Les semences, on les…
Thierry Chopin, chercheur franco-canadien qui a développé dès 2003 le concept d'aquaculture multitrophique intégrée à partir des élevages de saumons…
Passage en revue des possibilités et des actions mises en place selon les bassins de production et les prédateurs. …
Le centriste Fabrice Loher a été nommé ministre délégué à la Mer et à la Pêche du gouvernement Barnier. Le…
Elle est surnommée Gavroche par les vendeurs du marché aux huîtres de Cancale et sa remorque à bottes – « 50…
Trois portraits pour aller à la rencontre de professionnels qui cherchent à faire évoluer le secteur. Groix : un…
