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À la pêche à l’huître plate
À l’occasion d’une petite marée, nous avons embarqué avec l’équipage du Papy Charles, au Vivier-sur-Mer. Rodolphe Brillu, patron du…
Actualités
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Ostréiculteurs et scientifiques s’unissent autour de l’huître plate
Après deux années de captage fructueuses et des opérations de réensemencement qui progressent, l’heure est à l’optimisme chez les producteurs…
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Le concombre de mer, futur allié ?
Les premiers essais d’élevage de concombre de mer – ou holothurie – ont donné de très bons résultats. Cet étrange…
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Parcours d’un couple de néo-ostréiculteurs
Focalisant ses efforts sur les nouveaux arrivants, le CRC vient de passer le cap des 150 installations. Nombre d’entre eux…
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Philippe Le Gal : « La diversification est une action de sécurisation des entreprises »
Le président du Comité national de la conchyliculture revient sur les atouts de la diversification, en dégustation et en coculture.…
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Des huîtres championnes de l'adaptation
Pour la première fois, des scientifiques ont mis en évidence l’importance des modifications non génétiques permettant aux huîtres creuses de…
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Tests pour la qualité de l’eau
Le Ceva a installé une plateforme expérimentale dans l’estuaire du Trieux pour étudier la biodiversité des algues et la qualité…
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Fêter les huîtres comme le beaujolais nouveau
L’idée d’une grande fête ostréicole, à l’image de la fête du beaujolais nouveau, germe parmi les représentants touristiques du bassin…
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Un labo ouvert au grand public
À Brest, Océanopolis a ouvert au public un laboratoire de recherche expérimentale. Un outil unique qui fait de la vulgarisation…
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La dégustation : qu'en disent les conchyliculteurs ?
La dégustation s’est désormais développée comme un pan à part entière de l’activité des conchyliculteurs. Ce fut notamment salvateur pour…
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Les crevettes à l’épreuve du changement climatique
La saison des crevettes impériales bat son plein en Charente-Maritime. Une coculture très intéressante dans les claires puisque les déplacements…
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Virus et bactéries coopèrent contre les huîtres
Des chercheurs du CNRS (laboratoire IHPE) viennent de participer à une étude permettant d’affiner les résultats obtenus en 2018, lorsque…
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Le bio toujours dans l’impasse
Le Conseil consultatif de l’aquaculture (AAC), organe de conseil des institutions européennes, est revenu sur les impasses découlant de la…