Marennes Oléron change les règles
Les baisses de salinité dans les claires, à la suite des crues et des fortes précipitations, faisaient craindre des pertes…
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Pour bien commencer l'année, replongeons-nous dans les coulisses du championnat du monde des écaillers, organisé le 19 novembre dernier…
L’usine Kerbone à commencé à être aménagée en novembre pour une mise en service de l’ensemble des ateliers en mai…
À Dolus-d’Oléron, Thomas Archambeau a pu ouvrir La Moule à Facettes grâce à sa popularité dans l’émission L’Amour est dans…
Après un passage par des études d’infirmier, c’est finalement l’ostréiculture que Pierre Menoret a choisie. Le jeune homme discret s’y…
Est-ce l’étude menée par le Cépralmar à Leucate ou la journée « Algues au rythme de Thau » du Syndicat…
À l’occasion d’une petite marée, nous avons embarqué avec l’équipage du Papy Charles, au Vivier-sur-Mer. Rodolphe Brillu, patron du…
Après deux années de captage fructueuses et des opérations de réensemencement qui progressent, l’heure est à l’optimisme chez les producteurs…
Les premiers essais d’élevage de concombre de mer – ou holothurie – ont donné de très bons résultats. Cet étrange…
Focalisant ses efforts sur les nouveaux arrivants, le CRC vient de passer le cap des 150 installations. Nombre d’entre eux…
Le président du Comité national de la conchyliculture revient sur les atouts de la diversification, en dégustation et en coculture.…
Pour la première fois, des scientifiques ont mis en évidence l’importance des modifications non génétiques permettant aux huîtres creuses de…
Le Ceva a installé une plateforme expérimentale dans l’estuaire du Trieux pour étudier la biodiversité des algues et la qualité…