
De l'holothurie en Charente
Après la Bretagne et la Méditerranée, Marennes-Oléron teste l'holothurie : l'idée consiste à élever des concombres de mer dans les claires…
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À quatre mois de l'application de la nouvelle réglementation sur la certification bio, les difficultés d'application ne sont pas levées…
Nous avons créé une commission export pour pousser la dématérialisation des certificats sanitaires », explique Jacques Cocollos, producteur et vendeur…
Acteur, écailler, restaurateur, commercial, syndicaliste ; à 66 ans, Joël Dupuch a eu 1 000 vies. Et si l'huître menait à tout ? L'huître…
Entre les mortalités et une trésorerie amoindrie, la mytilicultrice travaille seule, faute d'avoir trouvé un salarié pour l'épauler tout au…
C'est l'histoire de travaux de recherche, publiés puis archivés, qui retrouvent une nouvelle vie en ligne, au coeur d'une initiative…
Depuis deux ans, la vente des chantiers conchylicoles est régulée. De quoi clarifier les négociations et faciliter l'arrivée de nouveaux…
« LES HUÎTRES CREUSES SONT MOINS SENSIBLES QUE LES HUÎTRES PLATES CAR ELLES VIVENT DÉJÀ UN PHÉNOMÈNE INTERNE D'ACIDIFICATION. »…
Au moment de boucler le dossier du mois d’octobre, consacré à la diversification et notamment à la coculture, nous vous…
Un chantier participatif a été organisé à Rochefort autour d'un bateau ostréicole construit en 1965. (Château-d'Oléron) aux lasses marennaises (Bourcefranc-Le Chapus),…
«JE SUIS CONTRE LE DISCOURS QUI DIT QUE LES JEUNES NE VEULENT PLUS TRAVAILLER ! » Richard Jaunet, président du…
Autrefois omniprésente sur les côtes européennes, l'huitre plate a subi la surpêche avant le coup de grâce des parasites Marteillia…
La dernière version du programme opérationnel du Feampa – qui détaille les ambitions chiffrées – est soumise à la consultation…