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Les claires, rempart face aux norovirus
Tous les adhérents du
Groupement Qualité
Huîtres Marennes Oléron
viennent d’être informés
du programme du
laboratoire Actalia. © D. L.
Un partenariat entre un laboratoire normand et les professionnels du Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron suscite l’espoir face au fléau hivernal. Tous les bassins ostréicoles ont fait les frais de fermetures pour cause de norovirus à la suite de dysfonctionnements dans le traitement des eaux pendant la période hivernale. Mais les professionnels de l’IGP...