Le Groupement Qualité Marennes Oléron innove avec une nouvelle campagne de communication à l’attention du grand public. Le fruit d’une réflexion lancée depuis plusieurs années. Pas facile de décrire l’expérience sensorielle d’une huître en bouche. Rien à voir avec le riche vocabulaire du vin, que l’on apprécie fruité ou nerveux, complexe ou charpenté, voire ponctué...