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Ostréiculture : quelle place pour les femmes ?
Annie Henry,
ostréicultrice
morbihannaise
et mère de
Renan Henry,
ostréiculteur à
Saint-Philibert.
« Sur cette photo,
elle doit avoir
30 ans. Elle en
a aujourd’hui
presque 86 et
vient encore
deux à trois fois
par semaine au
chantier voir si
tout se passe
bien », explique-t-
il. © Famille Henry
Si la situation des femmes dans l’ostréiculture s’est améliorée au fil des années, il reste encore de nombreuses inégalités. C’est ce qu’indique un rapport publié en 2021 par le parc naturel du golfe du Morbihan, en collaboration avec différentes instances. Les femmes ont toujours été présentes dans l’ostréiculture. « Elles tenaient le foyer mais...