Alors que la saison estivale est bien entamée, de nombreuses entreprises conchylicoles cherchent encore à recruter. Mais la main-d’œuvre se…
Selon une récente enquête menée dans le cadre du projet de recherche CocoriCO2*, 78 % des conchyliculteurs disent regretter de…
À force d’enchaîner les sueurs froides en période de fêtes en scrutant le numéro des zones concernées par les fermetures,…
La transmission de l’entreprise de père en fils se raréfie au profit de candidats aux profils diversifiés et avec de…
Au Havre, une équipe de chercheurs barde des bivalves de capteurs pour étudier leurs comportements face à la pollution, au…
Être juré de dégustation d’huîtres n’est pas chose aisée. Pour les aider, les organisateurs du Concours général, qui se déroulera…
La nouvelle programmation du fonds européen pour les affaires maritimes, la pêche et l’aquaculture entre en phase active d’étude des…
Une recommandation du conseil consultatif de l’aquaculture, l’assemblée chargée de conseiller l’Union européenne, a été publiée pendant l’été sur le…
Deux responsables de la communauté de communes Auray Quiberon Terre Atlantique (Aqta), Roland Gastine, vice-président délégué à l'eau potable et…
Une étude publiée en février dans la revue PLOS Climate par deux chercheurs américains montre que le changement climatique expose…
La dégustation poursuit son développement, encouragée par les collectivités à des fins touristiques et strictement encadrée par les autorités pour…
Les fermetures hivernales ne passent plus et les conchyliculteurs cherchent le meilleur moyen de se faire entendre. Au programme de…
L'été 2021 a permis de passer à la vitesse supérieure en matière de valorisation des mini-moules. Chaque saison, 15 à…
