Focalisant ses efforts sur les nouveaux arrivants, le CRC vient de passer le cap des 150 installations. Nombre d’entre eux…
Le président du Comité national de la conchyliculture revient sur les atouts de la diversification, en dégustation et en coculture.…
Pour la première fois, des scientifiques ont mis en évidence l’importance des modifications non génétiques permettant aux huîtres creuses de…
Le Ceva a installé une plateforme expérimentale dans l’estuaire du Trieux pour étudier la biodiversité des algues et la qualité…
L’idée d’une grande fête ostréicole, à l’image de la fête du beaujolais nouveau, germe parmi les représentants touristiques du bassin…
À Brest, Océanopolis a ouvert au public un laboratoire de recherche expérimentale. Un outil unique qui fait de la vulgarisation…
La dégustation s’est désormais développée comme un pan à part entière de l’activité des conchyliculteurs. Ce fut notamment salvateur pour…
La saison des crevettes impériales bat son plein en Charente-Maritime. Une coculture très intéressante dans les claires puisque les déplacements…
Des chercheurs du CNRS (laboratoire IHPE) viennent de participer à une étude permettant d’affiner les résultats obtenus en 2018, lorsque…
Le Conseil consultatif de l’aquaculture (AAC), organe de conseil des institutions européennes, est revenu sur les impasses découlant de la…
Une douzaine de professionnels du Portugal, d’Australie, de Tasmanie, de Nouvelle-Zélande et d’Italie ont visité deux exploitations conchylicoles, au Tour-du-Parc…
Guillaume Gorichon s’est installé comme ostréiculteur il y a cinq ans, à tout juste 19 ans. Son entreprise, Halieutis Sea…
Pour le chercheur en écophysiologie à l’Ifremer, l’idée selon laquelle les coquillages seraient des puits de carbone est est inexacte.…
