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Fabrice Pernet : « Les coquillages sont des sources de CO2, pas des puits »
« Il est très intéressant de remettre les coquilles dans l'eau. » © David Labardin
Pour le chercheur en écophysiologie à l’Ifremer, l’idée selon laquelle les coquillages seraient des puits de carbone est est inexacte. La situation est plus complexe. Pourquoi les coquillages ne sont-ils pas des puits de CO2 ? Les coquillages utilisent du carbone pour fabriquer leurs coquilles, mais ce carbone ne provient pas du dioxyde de...