Stéphane Angeri, président du Syndicat des écloseurs-nurseurs et de France Naissain, glisse des pistes d'innovation malgré les incertitudes du secteur.…
La fin d’année 2023, très compliquée, pourrait inciter les entreprises ostréicoles à revoir leur modèle pour plus d’efficacité et de…
Après une année 2022 qui a concentré les difficultés de pousse dans un contexte de bons prix, l’année en cours…
Après une pause post-Covid, le contexte inflationniste pèse sur les entreprises en 2022 et 2023. Les négociations se durcissent, que…
Un nombre conséquent d’entreprises sont fortement fragilisées par la chute des prix dans un marché inflationniste. Dans ce contexte, les…
Les données économiques recueillies par le réseau Nautil concernent les bilans 2021-2022 et les premières clôtures de 2023, fin mars…
Est-ce l’étude menée par le Cépralmar à Leucate ou la journée « Algues au rythme de Thau » du Syndicat…
Les premiers essais d’élevage de concombre de mer – ou holothurie – ont donné de très bons résultats. Cet étrange…
Focalisant ses efforts sur les nouveaux arrivants, le CRC vient de passer le cap des 150 installations. Nombre d’entre eux…
Le président du Comité national de la conchyliculture revient sur les atouts de la diversification, en dégustation et en coculture.…
L’idée d’une grande fête ostréicole, à l’image de la fête du beaujolais nouveau, germe parmi les représentants touristiques du bassin…
La dégustation s’est désormais développée comme un pan à part entière de l’activité des conchyliculteurs. Ce fut notamment salvateur pour…
La saison des crevettes impériales bat son plein en Charente-Maritime. Une coculture très intéressante dans les claires puisque les déplacements…
