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Du poisson mais pas que
La plateforme Poiscaille qui s’appuie sur le boom de ses abonnés accueille régulièrement des conchyliculteurs. Depuis 2015, la plateforme…
Décryptage
Rubrique Décryptage
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Un réseau agricole s'intéresse aux huîtres
Depuis sa création en 2016, l'association CoFarming, regroupant 22 start-up, s'appuie sur les bénéfices du numérique pour porter une vision collaborative…
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La FAO affiche ses ambitions
Alors que la session sur l'aquaculture s'apprête à démarrer (les 15 et 18 novembre à Mérida, au Mexique), la FAO…
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La crevette impériale en quête de reconnaissance
Produite en Charente-Maritime depuis quelques dizaines d'année, la crevette impériale peine à se faire une place nationale. La saison a…
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Les algues prennent la toile
C'est l'histoire de travaux de recherche, publiés puis archivés, qui retrouvent une nouvelle vie en ligne, au coeur d'une initiative…
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Des installations facilitées
Depuis deux ans, la vente des chantiers conchylicoles est régulée. De quoi clarifier les négociations et faciliter l'arrivée de nouveaux…
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Thierry Chopin :« Nous raisonnons davantage à l'échelle d'une baie que sur un site donné. »
Au moment de boucler le dossier du mois d’octobre, consacré à la diversification et notamment à la coculture, nous vous…
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Anticiper le changement climatique
Le programme de recherche CocoriCO2 cherche à tester l'adaptation des moules et huîtres au réchauffement et à l'acidification des eaux.…
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Valoriser les moules sous taille
Le casse-tête de la valorisation des moules sous taille occupe l'entreprise Cultimer et ses universités partenaires de Beauvais et Compiègne…
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Philippe Potin :« L'algoculture ne pourra atteindre son potentiel sans efforts internationaux coordonnés. »
Ce directeur de recherche au CNRS à la station biologique de Roscoff est membre fondateur d'une initiative internationale destinée à…
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L'heure du bilan pour Forever
L'Ifremer a publié le rapport final de la première phase du programme Forever sur l'huître plate (2018-2020). Un bilan scientifique…
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Arcachon : un marché déstabilisé
Les fêtes de fin d’année ont confirmé une tendance développée pendant la pandémie : dans le bassin d’Arcachon, les consommateurs…