De l'holothurie en Charente
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Le 02/11/2021 à 10:39 par La rédaction

De l'holothurie en Charente

Après la Bretagne et la Méditerranée, Marennes-Oléron teste l'holothurie : l'idée consiste à élever des concombres de mer dans les claires…

Un été sous tension
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Le 02/11/2021 à 10:36 par La rédaction

Un été sous tension

À quatre mois de l'application de la nouvelle réglementation sur la certification bio, les difficultés d'application ne sont pas levées…

Les exportateurs unissent leurs forces
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Le 02/11/2021 à 10:30 par La rédaction

Les exportateurs unissent leurs forces

Nous avons créé une commission export pour pousser la dématérialisation des certificats sanitaires », explique Jacques Cocollos, producteur et vendeur…

Un « ogre » bouffeur d'huîtres
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Le 02/11/2021 à 10:20 par La rédaction

Un « ogre » bouffeur d'huîtres

Acteur, écailler, restaurateur, commercial, syndicaliste ; à 66 ans, Joël Dupuch a eu 1 000 vies. Et si l'huître menait à tout ? L'huître…

Une mytilicultrice sur la corde
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Le 04/10/2021 à 15:47 par La rédaction

Une mytilicultrice sur la corde

Entre les mortalités et une trésorerie amoindrie, la mytilicultrice travaille seule, faute d'avoir trouvé un salarié pour l'épauler tout au…

Les algues prennent la toile
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Le 04/10/2021 à 15:43 par La rédaction

Les algues prennent la toile

C'est l'histoire de travaux de recherche, publiés puis archivés, qui retrouvent une nouvelle vie en ligne, au coeur d'une initiative…

Des installations facilitées
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Le 04/10/2021 à 15:39 par La rédaction

Des installations facilitées

Depuis deux ans, la vente des chantiers conchylicoles est régulée. De quoi clarifier les négociations et faciliter l'arrivée de nouveaux…

Des bénévoles et un vieux gréement
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Le 04/10/2021 à 15:24 par La rédaction

Des bénévoles et un vieux gréement

Un chantier participatif a été organisé à Rochefort autour d'un bateau ostréicole construit en 1965. (Château-d'Oléron) aux lasses marennaises (Bourcefranc-Le Chapus),…

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